Gullbryllup

Farmor og farfar har vært gift i 50 år i år! De inviterte med seg oss i kjernefamilien på middag og overnatting på Holmenkollen park hotell/De fem stuer i går. Vi gikk til bords kl 19 og var ikke ferdige før kl 23! Men det gjorde ingenting, for maten var helt sinnsykt god og så utrolig lekker ut. Måtte ta bilder av all maten, men glemte apetittvekkerne som var før de fem rettene. Artig å spise på så fin restaurant for første gang, ble veldig mett...


Ute var det snøstorm, men inne var det kjempekoselig med fyr på peisen

Vi hadde fire glass hver da vi begynte, og det kom stadig nye!

Skikkelig nasjonalromantisk

Apetittvekker: Blant annet tunfisk, reker, mango og badeskum (neida, sitronskum)

Rett nr 1: Gåselever, eple, pære osv

Rett nr 2: Kamskjell, potetpuré, blomkål og en sykt god saus

Rett nr 3: Torsk, løk, gulrøtter og en annen sykt god saus. Alt var utrolig godt

Rett nr 4: Entrecote av kalv (tror aldri jeg har spist så mørt kjøtt) og bearnaise saus

Rett fem: Sjokolademousse, bringebærsorbet, friske bær

Søtsaker til kaffen (bl.a. sitronmakroner!)

Da vi var ferdige føltes det ut som om jeg ikke trengte å spise på noen dager, men da jeg så frokosten i dag tidlig måtte jeg ha litt allikevel. Utrolig godt brød, ferskpresset appelsinjuice, yoghurt med blåbær, jordbær, bringebær, kokos osvosv... Åh, vann i munnen! Hvis frokosten på hotellet i Paris bare er halvparten så bra...

Dette skal ikke bli en matblogg altså, skal prøve å oppdatere mer i uka som kommer! Og jeg går over til norsk.

My grandpartents have been married for fifty years this year. Yesterday we celebrated with an incredible dinner at "The five livingrooms" at Holmenkollen park hotell.